「 カツオ 」 の情報 

カツオの一本釣りで知られる高知県黒潮町の佐賀漁港で、初ガツオの水揚げが最盛期を迎えた。足摺岬沖で黒潮に乗って北上する群れを一本釣りする

山と海に挟まれて東西に延びる高知県は食材の宝庫だ。カツオやシラスなど海の幸はもちろん、全国シェア５割のユズ、生産量全国一のショウガも

自治体：高知県芸西村. 還元率：74%. 内容：カツオたたき（1.5kg）個食カット. コメント：「本場の高知のカツオのたたきがお安くタップリ楽しめて

「こんなこと考えるの高知県人ぐらいでしょう」チカミグループ（高知市）の千頭邦夫社長（７２）＝カツオの完全養殖 ... 記事全文を読む ❯.

高知県内の製塩所で２年間修業して独立した。 人口約６５００人の中土佐町は県中西部に位置する。カツオの一本釣りで知られる漁師の町で、塩を

... た「四万十ひすい餃子」と、黒潮町で水揚げされた新鮮なカツオと高知県産ニラを贅沢に使った「一本釣りカツオ餃子」がセットでもらえます。

自治体：高知県 芸西村・寄附金額：8,000円規格外サイズのカツオのたたき1.5kgが入って寄附金額たったの8,000円という驚愕コスパの返礼品となっ

前菜には高知県より伝統的な製法にこだわった「龍馬タタキ」をご用意。坂本龍馬の故郷にちなみ命名されたカツオのタタキを、しっかり果肉が

自治体：高知県 芸西村・寄附金額：8,000円規格外サイズのカツオのたたき1.5kgが入って寄附金額たったの8,000円という驚愕コスパの返礼品となっ

東京・銀座にある高知県のアンテナショップ内のレストラン「おきゃく」にはこの時季、わら焼きしたカツオのたたきを目当てに訪れる人が後を絶た