「 塩 」 の情報 

四国で1番小さい町”の高知県田野町には、希少な天日塩を求めて日本全国からトップシェフたちが日本全国からやってきます。その塩の名前は「田野屋塩二郎」。

高知県出身。2003年『塩の街 wish on my precious』で第10回電撃小説大賞〈大賞〉を受賞し、翌年に同作にてデビュー。SF的なタッチから実生活を

本場の高知県では、焼いたかつおに、塩をまぶして食べる「塩たたき」が人気。外はかりっと香ばしく、中はしっとり生の味わいで、新鮮なかつおの

伯方の塩 生姜塩・生姜のピリッとした後味が食欲をそそる・高知県産の黄金(こがね)生姜を使用・刺激的な辛みと清涼な香り・トンカツ、豚肉の

高知県内の製塩所で２年間修業して独立した。 人口約６５００人の中土佐町は県中西部に位置する。カツオの一本釣りで知られる漁師の町で、塩を

ありかわ・ひろ 1972年、高知県生まれ。2004年電撃ゲーム小説大賞受賞作「塩の街」でデビュー。「図書館戦争」「阪急電車」「三匹のおっさん」

また、かつて高知県で食べたことがあるというかつおのたたきのお店を東京都内で見つけたそうで、ＬｉＬｉＣｏは「ワラでカツオを焼いて、塩で