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「 土産品 」 の情報 

道の駅「四万十大正」初のオリジナル土産品 地元食材で「しっとりケイク」

高知県高岡郡四万十町の道の駅「四万十大正」がこのほど、地元食材を使ったパウンドケーキ「しっとりケイク」の販売を始めた。土産品としては

初鰹の「たたき」 塩とゆず果汁で味わいつくす

高知県内には、それを看板メニューにした店も多く、土産品としても開発されている。 鰹は足が早い魚で、塩たたきも鮮度が良くないとおいしくない。

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