「 藁焼き法 」 の情報 

一本釣りで釣り上げた新鮮なカツオを高知の藁焼き法で焼き上げました。 藁の煙で燻されることで香ばしい風味がかつおにうつり、より食欲をそそる味わいに。 高知県産の