KURAGE online ｜ 高知県 の情報 > 継承 「 継承 」 の情報 香り高いゆず酢...北川村伝統の田舎ずし継承へ ３／１３販売 2021/3/9 すし, 伝統, 女性たち, 女性有志奮闘, 実生ユズ, 果汁, 種, 経験, 継承, 高知県安芸郡北川村 女性有志奮闘 高知県安芸郡北川村で、種から育てた実生ユズの果汁を使ったすしの継承に励む女性たちがいる。「経験を積んで伝統の味を伝えて によどマッシュルーム復活 ｢日本一を目指す｣２年ぶり収穫 2020/10/27 企業, 体調, 東京, 生産者, 継承 東京の企業が継承 生産者の体調不良により
