「 生産量日本 」 の情報 

ゆずの生産量日本一を誇る高知県にある馬路村(うまじむら)農協の本澤侑季さんに作り方を教えてもらいました。 「保湿成分たっぷりのゆずの種を

高知県が生産量日本一を誇る、ユズの収穫が県東部で本格化した。旬の初期に当たるこの時期のものは「早摘みゆず」と呼ばれ、さわやかな香りが

三次市畠敷町の福永丈也さんは、生産量日本一の高知県でショウガづくりを学んだ。 ５年前にＵターンして地元で栽培している。 今年は夏の猛暑の