「早摘みゆず」の収穫が本格化 品質上々、生産量1位高知

高知県が生産量日本一を誇る、ユズの収穫が県東部で本格化した。旬の初期に当たるこの時期のものは「早摘みゆず」と呼ばれ、さわやかな香りが