「 ニラ 」 の情報 

ひかりファームは高知県でニラ、トマト、コメの栽培や鶏卵を生産。２０１９年から同市に進出し、ハウス（１・２ヘクタール）でニラを栽培している。

高級店の寿司の折り詰めを思わせる品格をまとわせた。 もちろん人気の理由は見た目だけではない。具の主役のニラに、高知県の契約農家が朝一番に

高知県は「園芸王国」としてナス、シシトウ、ショウガ、ニラ、ユズなどの出荷量全国1位を誇る。一方、食べる側では県魚・カツオの存在感が圧倒的

生産量が多いのは高知県や栃木県。 成沢さんに教えてもらったニラのレシピは5種類。チヂミや変わり種チーズ、スープ、肉との組み合わせでニラを