KURAGE online ｜ 高知県 の情報 > 福井シェフ 「 福井シェフ 」 の情報 地元食材、一流の味で 東京のシェフに師事 四万十市・和食店 ／高知 | 毎日新聞 2022/1/24 mihoki, コ, 一流シェフ監修, 三保木さん, 上野力撮影, 地元食材, 字サカバ, 左, 新メニュー, 福井シェフ, 高知県四万十市中村天神橋 新メニューを作る福井シェフ（左）と三保木さん＝高知県四万十市中村天神橋の「コの字サカバ mihoki」で、上野力撮影. 一流シェフ監修の下、地元食材を使っ
