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地元食材、一流の味で 東京のシェフに師事 四万十市・和食店 /高知 | 毎日新聞

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新メニューを作る福井シェフ(左)と三保木さん=高知県四万十市中村天神橋の「コの字サカバ mihoki」で、上野力撮影. 一流シェフ監修の下、地元食材を使っ

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