KURAGE online ｜ 高知県 の情報 > 皿鉢文化 「 皿鉢文化 」 の情報 新型コロナ お正月の新光景 工夫で見えた！（その１） ／高知 2021/1/1 さわち, コロナ禍, 光景, 大皿, 家族, 料理, 正月, 毎年恒例, 皿鉢, 皿鉢文化, 親戚, 食卓, 高知県 高知県の正月の食卓を彩る皿鉢（さわち）料理。家族や親戚で大皿を囲む毎年恒例の光景が、コロナ禍で難しくなりつつある。だが、「皿鉢文化を
