「 本格化 」 の情報 

高知県特産かんきつ土佐文旦（ぶんたん）のシーズンが本格化している。収穫・出荷が一番早く、贈答品としても知られるハウス栽培の「温室文旦」が最盛期を

高知県が生産量日本一を誇る、ユズの収穫が県東部で本格化した。旬の初期に当たるこの時期のものは「早摘みゆず」と呼ばれ、さわやかな香りが

輸出産業や製造業のウエイトが低い高知県は恩恵が限られる構造だったものの、時期が重なる形で尾﨑県政による産業振興計画の実践も本格化。