「 農家 」 の情報 

高知県内一の生産量を誇る土佐市の土佐ブンタンが、冬の寒波の影響で収量を大幅に減らしそうだ。例年の８割減を見込む農家もおり、樹勢を少しでも回復させ

タイのあらは本来捨てられるものを高知県の養殖・加工業者から買い取っている。ジャガイモはサイズが小さくて売れないものを大阪府内の農家から

高知県南国市の農園でブルーベリーの収穫が最盛期を迎えています。高知の太陽と農家の人からの愛情をたっぷり受けて育った甘酸っぱい味です。

とろりとして甘いマンゴーの収穫が高知県いの町で最盛期を迎えています。美味しいのはもちろん、農家の人のこだわりがぎゅっと詰まった宝物です

高知で育てたブドウでワインを造ろうと、東京のＩＴ企業から農家へと転じた男性がいる。高知市の窪内靖治さん（４１）。栽培を始めたばかり

ブドウ園で農作業に汗を流す窪内靖治さん＝左＝と妻の智子さん（南国市比江） 高知で育てたブドウでワインを造ろうと、東京のＩＴ企業から農家へ

１９９２年に高知県梼原町で始まった。ＮＰＯ法人棚田ネットワークによると現在、全国３２府県の約８０カ所でオーナーを募集する。農家の高齢化で

森島さんは、高知県の農家から毎年2トン近いショウガを取り寄せているという。 料理に使う際のポイントは、ずばり「おいしくなる適量を入れる」

高知県東部の東洋町でポンカンを作る農家が、隣の徳島県海陽町の地域商社と組み、小売店からの注文の大幅減で余った大量のポンカンを

高知県安芸市赤野甲の農家、野町章さん（