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秋の味覚でハサミの毛が特徴の川ガニ、「ツガニ」の漁が高知県西部を流れる清流・四万十川で最盛期を迎えています。 「ツガニ」はハサミに密集して生えている毛が海の

秋の味覚でハサミの毛が特徴のカニ、「ツガニ」の漁が高知県の四万十川で最盛期を迎えています。 続きを読む. 「ツガニ」は、全国的には「