KURAGE online | 高知県 の情報 > 山形屋 「 山形屋 」 の情報 高知の日本酒【南(みなみ):南酒造場】量より質の姿勢を貫く酒造りが生む、人気の日本酒 ... 2020/10/25 南, 南酒造場, 地元, 安田町, 屋号, 山形屋, 日本酒造り, 江戸時代, 高知県東部 南」を醸しているのは、高知県東部の安田町で日本酒造りを行っている南酒造場です。 南酒造場は、地元での屋号を「山形屋」といい、江戸時代には