「 商品名 」 の情報 

それが、日本を代表する銘醸蔵元、宮城県「浦霞」醸造元の佐浦、高知県「船中八策」醸造元の司牡丹酒造。この2つの銘醸蔵元に委託し、製造した商品名には、吉田類氏が

さぁ、徳島・高知・愛媛に続く4つ目の天ぷらは、高知県からエントリーした「釜揚げしらすかき揚げ」。商品名にも冠されている主役的存在である。