KURAGE online | 高知県 の情報 > 北海道近辺 「 北海道近辺 」 の情報 【料理と酒】高知名物 カツオの塩たたき 2020/11/25 初ガツオ, 北海道近辺, 夏, 春, 沿岸, 赤身, 高知県, 黒潮 春になって高知県の沿岸に黒潮に乗ってやってくるのが初ガツオ。香りが豊かでさっぱりとした赤身が楽しめます。夏に北海道近辺まで北上した