KURAGE online | 高知県 の情報 > 【料理と酒】高知名物 カツオの塩たたき 投稿日:2020年11月25日 春になって高知県の沿岸に黒潮に乗ってやってくるのが初ガツオ。香りが豊かでさっぱりとした赤身が楽しめます。夏に北海道近辺まで北上した 初ガツオ3北海道近辺1夏35春40沿岸5赤身5高知県3170黒潮20 続きを確認する