「 すくい網漁業 」 の情報
昔ながらの「ドロメ漁」続ける 愛南の久徳さん イワシの稚魚
大正時代に愛媛県宇和島市で生まれたとされる「すくい網漁業」。稚魚は釜ゆでにした「シラス」として食されることが多いが、高知県に近い愛南町 .
大正時代に愛媛県宇和島市で生まれたとされる「すくい網漁業」。稚魚は釜ゆでにした「シラス」として食されることが多いが、高知県に近い愛南町 .
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