高知のだし文化を次世代へ 27日まで高知市でフェス - 朝日新聞デジタル

高知県内の郷土料理に使われる「だし」の文化を次世代に伝えようと、高知市北御座の「とさのさと アグリコレット」で26日、「とさのだしフェス」が始まっ関連キーワードはありません