特区、防府でどぶろく造り 酒類製造免許取得、初の事業化 「伝統文化を未来へ」 右田圭司さん ...

８月下旬、司牡丹酒造（高知県）の浅野徹杜氏（とうじ）をアドバイザーに迎え、初仕込みをした。仕込み水は江戸時代、防府天満宮近くで酒造業も