家庭で味わう、ジビエ実践 下ごしらえ、焼き加減説明 香美で料理教室 ／高知

県内在住者１０人が参加し、肉の焼き方などを学んだ。 県鳥獣対策課の主催。県では野生鳥獣の被害対策のためジビエの消費拡大に取り組んでおり