「 醤油 」 の情報 

メニューには高知県宿毛市から産地直送された金目鯛を使用し、滋賀県守山市「遠藤醤油」が昔ながらの木桶時込で作ったこだわりの醤油で、ふっくらまろやかに

登録文化財では「讃岐の 醤油 （ しょうゆ ） 醸造技術」（香川県）と「土佐節の製造技術」（高知県）が、初の国登録無形民俗文化財に答申された。

ANAのふるさと納税－マイルが貯まる－高知県 馬路村のおすすめ返礼品を探すならANAのふるさと納税。JAS認定の有機ゆず果汁です。 醤油やだしと

担当員コメント : 「高知県産生姜を細かく刻んで醤油に漬け込んだ商品。熱々のごはんにのっけて食べるもよし。ごはんと一緒に炊き込むことで