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「 土佐酒造 」 の情報 

土佐酒造が微生物研究所 よりよい清酒づくりへ

日本酒「桂月」を製造する土佐酒造(高知県土佐町)は1日、醸造過程に不可欠な微生物を研究する「土佐酒造研究所」を本社内に新設した。企業や

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