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「 ソウダガツオ 」 の情報 

ちょっと贅沢気分!差がつくお取り寄せ3選 | 女性自身

カツオの消費量が全国1位の高知県高知県土佐清水市で獲れたソウダガツオで作る「宗田節」は幡多半島の特産品です。コクのある味と濃厚な香りが特徴で、

白だしの成分表示に記載された原材料の説明文が話題 「記憶を取り戻した」

マルソウダの全国の漁獲量1位は高知県土佐清水市。ソウダガツオで作るかつお節「宗田節」はプロの料理にも愛用される高知の名産品です。

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