「 郷土菓子 」 の情報 

昔高知県に平安時代から伝わる郷土菓子「けんぴ」 (小麦粉を焼き固めた干菓子)があったそうで、 その「けんぴ」に形状や質感が似ていることから、

酒造りの象徴である杉玉は、酒の神様を祭る大神（おおみわ）神社（奈良県桜井市） ... 高知県の郷土菓子から、今では全国的なおやつの定番となっている。