日本の“美味”を食べつくす「全国ご当地グルメフェア」｜PR TIMES - 東奥日報

高知県が誇る日本最後の清流「四万十川」が産地のブランド鰻。たれの旨味の中に鰻の素材の美味しさを味わう「蒲焼き」と、鰻本来の味を楽しむことのできる「白関連キーワードはありません