ダイバーに人気の町が始めた備長炭作り 「世界に通用する木」あった - 朝日新聞デジタル

窯口のふたを開ける。炭焼き職人になって13年。今でも緊張する瞬間だ。 黄金色の炎がチロチロと揺れている。目をこらすと木の幹が白く輝いていた。関連キーワードはありません