土佐刃物の職人技学ぶ 高知で「鍛冶屋創生塾」開講、研修生を募集

高知県土佐刃物連合協同組合（香美市）は、鍛冶職人を目指す人に向けた「鍛冶屋創生塾」の2期生3人を募集している。2年間のカリキュラムで座学や