モチモチで人気の「清水さば」、漁獲高8割減 専門家が指摘する異変 - 朝日新聞デジタル

四国最南端の足摺岬沖（高知県）でとれるゴマサバ「土佐の清水さば」は、官民を挙げて30年にわたって育てたブランド魚だ。 モチモチ、プリプリした食感が関連キーワードはありません