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「ところてん」に黒蜜!?関西は酢醤油じゃなかった【日本東西・食文化対決】 - TABIZINE

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一方、ところてんの食べ方で、独特の文化を持つのが高知県です。同県では、「かつおだし」をかけて食べるのが一般的。そうめんやうどんのような、麺類に近い関連キーワードはありません

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