企画展「近江酒造家の情熱と行動力」（しがだい資料展示コーナー）ギャラリートークを開催

小野教授は、高級酒路線に事業転換する中小酒造業に注目し、その経営者の変革行動について滋賀県と高知県の酒蔵を対象としたフィールド・ワークを通じて関連キーワードはありません