福岡麺本2022 – vol.11】王道を進みつつ挑戦する 新しい豚骨ラーメン『いちむじん - ふくおかナビ

高知県土佐出身の店主・和田一平さんは、四国で出会った豚骨ラーメンの味に感動して、本場である福岡で修業。２０２０年に『いちむじん』をスタートさせた。関連キーワードはありません