旭食品と日立、食品ロス削減へ「需要予測型自動発注」 返品を最大約3割低減

日立製作所（東京都千代田区）は6月8日、食品卸売業の旭食品（高知県南国市）が導入した需要予測型自動発注システムの導入効果として、業務効率化と食品ロス関連キーワードはありません