いまが旬！土佐文旦の出荷 最盛期 高知県

文旦の栽培が盛んな高知県土佐市の戸波集出荷場では、味のばらつきが出ないよう、センサーを使って１つ１つていねいに糖度や酸度などを計測した上で出荷してい