ソユーズと宇宙空間へ、コンテナで深海に…生き抜いた酵母の日本酒発売 - ニフティニュース

高知県工業技術センターなどのプロジェクトで今秋、県内の蔵元８社が仕込んだ。 県開発の酵母は、２００５年にロシアの「ソユーズ」とともに高度４００キロ関連キーワードはありません