郷土のレシピ後世に きびなごのほおかぶり・蒸し鯛・かしきり・半夏だんご… 高知県、9種の動画 ...

高知県の各地で根付いている郷土料理のレシピを後世に伝えようと、県が企画し動画が制作された。作り方が簡潔にまとめられ、地元の人たちへの