食べ始めたら止まらない 四万十川の恵み・川エビ

そんな高知県民の愛する食材がいま、ピンチだ。幡多公設地方卸売市場（四万十市）の取扱量は02年をピークに減少し、現在は8分の1ほどの年間約1