四万十川の秋の味覚・ツガニ漁が最盛期…塩ゆでや、こした濃厚スープがオススメ - 読売新聞

高知県四万十市西土佐江川崎、「道の駅よって西土佐」の 鮎 （ あゆ ） 市場の大型水槽には、近隣の川漁師が持ち込んできた暗緑色のツガニがびっしり。３～５年関連キーワードはありません