清流・仁淀川の伏流水でウイスキー造り 高知に移住の山崎祐大さん - 日本経済新聞

「仁淀ブルー」で知られる清流・仁淀川の伏流水を使ったウイスキーが誕生する。手掛けるのは高知ウイスキー（高知県仁淀川町）代表取締役、山崎祐大さん（35）だ関連キーワードはありません