KURAGE online | 高知県 の情報 > 今が旬の高知名物「小夏」そのまま食べてない?生産者がむき方・変わった食べ方を紹介 投稿日:2026年4月23日 小夏の収穫がピークを迎えているのは高知県土佐市にある青木農園さんです。 むき方は包丁を使ってリンゴのようにむいていきます。ここで大事なのが白い部分関連キーワードはありません 続きを確認する