海洋深層水で育ったサツキマスを多彩に味わう 高知・室戸でフェア - 朝日新聞

「幻の魚」と呼ばれるサツキマスが、高知県室戸市でくみ上げた海洋深層水を使って陸上養殖されている。そのサツキマスをすしやステーキといった多彩な料理で関連キーワードはありません