名産地で“絶品”カツオ減少“フグの王様”も…一体なぜ？【スーパーJチャンネル】(2026年1月22日)

。香ばしい皮とカツオ特有のモチモチとした食感が絶品です。 ところが高知県によりますと、去年のカツオの水揚げ量は4割も減り、都内の鮮魚店でも値上げに関連キーワードはありません