79歳。身につけた技術を忠実に守って、質の良いコーヒーを作るだけ。 生涯現役 - 料理通信

高知県高岡郡四万十町生まれ。サッカーの強豪校である国士舘大学を卒業後、神奈川県の高校で保健体育の教師を勤める。30歳手前で、教師をやめて高知にUターン。関連キーワードはありません