【高知の知恵と技を再発見】② かんきつがお酢になる！？ 高知県山間地域の知恵 | OVO [オーヴォ]

ビンに入った搾りたてのゆのす（ゆず果汁） カツオを見極める漁師町の目、かんきつの酢を文化に昇華させた山間の台所、見知らぬ人を巻き込んで友達にして関連キーワードはありません