昔懐かしい味わいの野菜のお寿司を手作りできる、「田舎寿司のもと」が販売スタート！

高知県の山間部を中心に、昔から伝わる伝統料理「田舎寿司」。山間部にある村なので、魚の代わりに野菜を具材にしたのが始まりだとか。私の地元関連キーワードはありません