後世につなぐ「土佐打刃物」の〝切れ味〟 高知「鍛冶屋創生塾」開塾から3期目 講師 ... - ZAKZAK

高知県の伝統工芸品「土佐打刃物」の職人を育成する「鍛冶屋創生塾」（同県香美市）が開塾から3期目を迎えた。研修生らは400年以上続く技術を受け継ぎ、鍛冶関連キーワードはありません