ファーメンステーションが未利用資源から開発した「ゆずのさのうエキス」が - PR TIMES

～高知県のゆずの加工過程で廃棄される「さのう」（搾汁粕）を有効活用～ ... 独自の発酵技術で未利用資源を再生・循環させる社会を構築する研究開発型スタートアップ関連キーワードはありません