伝統野菜「初月ナス」通じて地域を学ぶ授業 高知 - NHKニュース

初月ナスは、昭和３０年代まで県内各地で栽培されていましたが、その後、生産が途絶え、絶滅が危惧されていました。 熊澤さんは、別の伝統野菜を調べる中で、関連キーワードはありません