【四十八漁場】フェア第1弾“高知フェア”こじゃんと高知フェアやき！ - PR TIMES

高知県久礼（くれ）地方の郷土料理のひとつ。ウツボのすき焼きは、ふっくらたんぱくな肉質と、皮目のぷりっとしたコラーゲン質が大きな特長。ウツボの味わいを関連キーワードはありません